Jafa bombice sa žele bombonama

Sastojci:
– 300 g posnog mlevenog plazma keksa
– 150 g sitno seckanih raznobojnih žele bombona
– 1 dl soka od sveže pomorandže
– 1 sitno rendana pomorandžina kora
– 1 kesica vanilin šećera
– 4-5 kašika džema od kajsija

Glazura:
– 200 g bele čokolade
– 3 kašike ulja

Dekoracija:
– 50 g crne čokolade
– 1 kašika ulja

Priprema:

Pomešati mleveni keks, sitno seckane žele bombone i vanilin šećer. Umešati sok od sveže pomorandže i narendanu koricu od pomorandže. Postepeno dodavati džem i mesiti rukama sve vreme da dobijete ujednačenu smesu koja se ne troši (ali i da nije previše mekana). Oblikovati kuglice i ređati na pek papir na poslužavnik.

Otopiti na niskoj temperaturi nalomkanu belu čokoladu pomešanu sa uljem uz povremeno mešanje, kratko prohladiti i namakati kuglice u čokoladu. Ostaviti da se čokolada ohladi i stegne. Otopiti na isti način crnu čokoladu sa uljem i dekorisati kuglice.