Dvobojni kolač

Potrebno je:

– 4 jajeta
– 160 g šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 150 ml ulje
– 300 g brašna
– 300 ml mleko
– 14 g praška za pecivo
– 50 g mleka u prahi
– 50 g kakao
– 80 g crne čokolade
– 80 g bele čokolade

Priprema:

1.  Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer.

2.  Dodati ulje i izmiksati.

3.  Umešati brašno, prašak za pecivo, uliti mleko i sjediniti mikserom.

4. Dobijenu smesu podeliti na dva dela.

5.  U jedan deo dodati mleko u prahu i ismešati ručnom žicom za mućenje, a u drugi deo dodati kakao i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

6.  Kalup premazati maslacem.

7.  U istom trenutku sipati obe smese-do polovine kalupa jednu smesu, a od druge polovine drugu smesu.

8.  Preko braon smese rasporediti seckanu belu čokoladu, a preko bele smese rasporediti seckanu crnu čokoladu.

9.  Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta.

10.  Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.

11.  Kolač seći, servirati i poslužiti.