Čokoladni polumeseci

Potrebno je:

Za testo:

– 75 g margarina
– 50 g šećera
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 1 jaje
– 250 g brašna

Za umakanje polumeseca:

– 200 g gotove čokoladne glazure

Priprema:

1.  U odgovarajuću posudu staviti brašno, dodati omekšali margarin (sobne temperature), šećer, jaje, prašak za pecivo,te umesiti testo.

2.  Ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.

3.  Od testa uzimati po malo smese i oblikovati polumese.

4.  Ređati ih u pleh obložen pek-papirom.

5.  Peći na 200 stepeni 15 minuta.

6.  Gotove polumesece izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade.

7.  Svaki polumesec umočiti sa obe strane u čokoladnu glazuru.

8.  Poređati na pek-papir i ostaviti da se glazura stegne.

9.  Čokoladne polumesece servirati i poslužiti

Savet: Umesto gotove čokoladne glazure možete koristiti glazuru koju ćete sami napraviti tako što 150 g čokolade za kuvanje polomite na kockice, stavite u śerpu, dodate 3 kašike ulja i otopite na pari.