Čokoladni mafini
lako i brzopraznična trpezaSimfonija ukusaMafini se zaista brzo i jednostavno pripremaju a ne iziskuju ni puno namirnica. Često ih pravim sa malim izmenama a ovi su toliko dobri da osvajaju na prvi zalogaj…👌
POTREBNO JE:
– 2 jajeta
– 3/4 čaše šećera
– 1 čaša mleka
– 1/2 čaše ulja
– 2 kašike kakaoa
– 1/2 kesice pr. za pecivo
– 2 čaše brašna
– 100 gr čokolade
_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
PRIPREMA:
U odgovarajući sud za mućenje stavite jaja, šećer, mleko i ulje pa sve umutite mikserom dok se ne sjedine sve namirnice.
Zatim dodaj mešavinu brašna, kakaoa i pr. za pecivo pa sve ponovo mutite dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Na kraju dodajte sitno seckanu čokoladu (ja sam koristila mlečnu punjenu vanil kremom) a vi možete koristiti bilo koju, po želji. Sve izmešajte kašikom.
Smesu sipajte u nauljene kalupe za mafine i pecite oko 25 min. (zavisno od rerne) na 200 st.
