Čoko-rum kuglice

Brzo se prave, fantastičnog su ukusa, veoma dekorativne i mogu biti i u posnoj varijanti.

Potrebni sastojci:
– 300 gr mlevenog keksa
– 100 gr mlevenih oraha (meni su lepše sa krupnije mlevenim orasima)
– pola margarina tj,125 gr
– 100 gr čokolade za kuvanje
– 150 ml vode
– 100 gr šećera
– 2 kašike arome ruma -po želji može i više

Glazura:
– 100 gr čokolade za kuvanje
– 4 kašike ulja

Priprema:

Vodu, čokoladu i margarin staviti u šerpicu i uključujemo ringlu. Mešamo dok se sve ne otopi. Skinuti sa ringle pa dodati mlevene orahe i rum.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Kašičicom uzimati smesu i rukama formirati kuglice jednake veličine. Ostaviti ih u frižider dok spremate glazuru,

Priprema glazure:

Otopiti na pari ili u mikrotalasnoj čokoladu sa uljem .

Svaku kuglicu staviti na viljušku i umakati u otopljenu čokoladu ,pa ređati na tacnu sa pek papirom ili rešetku da se čokolada stegne.

Posuti šarenim mrvicama ili kad se stegne čokolada prošarati odgore belom čokoladom ili po želji.