Brauni (od gotove smeše) sa pomorandžom i slatkom pavlakom
lako i brzoNeobičnopraznična trpezaSimfonija ukusaVegetarijanSastojci:
– 1 pakovanje gotove smeše za brauni
– 3 jajeta
– 100 ml ulja
– 50 ml vode
– 1 pomorandže – narendana korica i sok
– 200 ml slatke pavlake
– 2 kašike šećera u prahu
– 2 kašike nutele ili nekog drugog čokoladnog krema
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema braunija
1. U posudu za mućenje sipajte smešu za brauni, dodajte jaja, ulje, vodu i narendanu koru pomorandže i mutite mikserom da dobijete ujednačenu smesu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Pleh dimenzija 32x24cm podmažite i obložite pek papirom pa sipajte pripremljenu smesu. Kolač treba da bude tanak.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Pecite u zagrejanoj rerni na 160stC oko 25minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Pečen kolač izvadite iz rerne i ostavite da se kratko prohladi pa čašom prečnika 6cm vadite krugove. Dobićete 20 komada kolača.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Ostatke kolača izmrvite, najbolje pomoću rendeta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Iscedite sok od pomorandže i premažite sokom svaki kolačić.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema krema
7. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i sa 50ml soka od pomorandže.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8. U jednu špric kesu sipajte pripremljen krem od slatke pavlake, a u drugu nutela krem.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
9. Na svaki kolač nanesite sloj krema od pavlake pa u sredinu krema pufnicu od nutele.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
10. Preko nutele nanesite ostatak krema od slatke pavlake.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
11. Kolačiće bogato pospite mrvicama od braunija.