Bounty kolač
lako i brzoSimfonija ukusaZa ljubitelje kokosa i bounty čokoladica ovo je savršen kolač. Lako i brzo se priprema a privlači i ukusom i izgledom.
POTREBNI SASTOJCI:
– 1 čaša jogurta,
– 1 čaša mleka,
– 1 čaša ulja,
– 1 čaša kokosovog brašna ( lepše je krupnije mleveno),
– 2 čaše sećera,
– 1 vanilin šećer,
– 1 čaša brašna,
– 1 čaša griza,
– 1 prašak za pecivo,
– 50 gr suvog grozdja ( može a ne mora).
Potrebno je i 4-5 kašika nekog džema.
ZA GLAZURU OD ČOKOLADE potrebno je ;
– 200 gr čokolade za kuvanje,
– 5 -6 kašika ulja.
Priprema:
1. Umutiti jogurt, ulje, šećer, mleko vanilin šećer pa dodati griz, prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo.
2. Dodati i suvo grozdje po želji.
3. Sipati u podmazano i brašnom posuto đuveće ili pravougaoni kalup.
4. Peći oko 30 min na 180 stepeni C.
5. Kad od gore porumeni gotovo je.
6. Proveriti čačkalicom.
7. Još dok je vruć, kolač premazati sa 3-4 kašike nekog džema (kajsija, šljiva, ja sam u ovom slučaju imala od dunja).
Priprema glazure od čokolade;
– Otopiti na pari ili u mikrotalasnoj čokoladu sa uljem.
– preliti preko kolača .
Kad se dobro ohladi seći na kocke ili štangle.
