Baklava bez kora

Sastojci:

Testo:
– 150 ml ulja
– 250 ml mleka
– 150 g griza
– 250 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 100 g mlevenih oraha
– 50 g suvog grožđa

Sirup:
– 300 g šećera
– 3 dl vode
– 1 limun
– 1 kesica vanilin šećera

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pomešajte ulje i mleko pa uz mešanje dodajte brašno, griz, prašak za pecivo, mlevene orahe i naseckano suvo grožđe (prvo mešajte žicom pa onda kašikom).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sipajte testo u manju podmazanu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Dužina pečenja zavisi od vaše rerne i debljine kolača, pa je najbolje da uradite probu čačkalicom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dok se kolač peče pripremite sirup. Stavite da provri šećer pomešan sa vodom i nasečenim kolutovima limuna i kuvajte nekoliko minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Vruć kolač pospite vanilin šećerom i ravnomerno prelijte vrućim sirupom i ostavite da se ohladi.