Bakin kolač-galete
lako i brzoSimfonija ukusaKo ih još ne voli!? Ja takve ne poznajem🙆Kolači koji obeleže detinjstvo. Odrastanje na ulici uz igru sa komšijama.I večitu želju da nečija baka napravi galete i sve nas onako đžumle pozove da ručkamo. Volim ih baš,baš zato što me podsećaju na lepa vremena i daju pečat da starinski kolači nikad ne izlaze iz mode!
Potrebno je:
– 4 jaja,
– 1 čaša šećera(mera je čaša od jogurta 180 ml),
– 1 časa jogurta,
– 1 časa ulja,
– 25 kašika brašna,
– 1 kesica praška za pecivo,
– 1 kesica vanil šećera.
Za premaz po želji:
– 200 g pekmeza od šipka,šljiva ili po izboru,
– 200g eurokrema.
Priprema:
1. Mikserom umutiti jaja sa šecerom.
2. Dodati jogurt i kratko umutiti, dodati ulje i sve promešati kašikom.
3. Dodati brašno, prašak za pecivo i vanil šećer.
4. Sve još jednom kratko umutiti mikserom da se sjedine sastojci.
5. Peći u kalupu za galete.
6. Mogu se premazati eurokremom ili pekmezom po ukusu.
Prijatno!
