Bakin kolač

POTREBNO JE:

– 2 jajeta
– 125 ml ulje
– 300 ml mleko
– 50 g šećera
– 1 kašičica arome vanile
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 prstohvat soli
– 300 g brašna

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

PRIPREMA:

1. Odvojiti belanca od žumanaca.

2. Mikserom umutiti žumamca, šećer, ulje, mleko, aromu vanile i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

3. Belanca umutiti mikserom sa 1 prstohvatom soli, dodati u smesu od žumanaca i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

4. Aparat za bakin kolač zagrejati, premazati uljem i na sredinu staviti 2 kašike pripremljene smese.

5. Preklopiti i par minuta držati poklopac kako bi se smesa ravnomerno rasporedila po kalupu.

6. Peći par minuta.

7. Odlagati na tanjir.

8. Bakin kolač servirati i poslužiti.

SAVET:
Pre posluživanja kolač možete posuti šećerom u prahu. Ukoliko imate mališane kolač premažite nutelom ili eurokremom.