Aromatični kuglof

Potrebno je: 200 gr brašna, 250 gr. šecera, 2 jaja,150 gr. otopljenog maslaca, 250gr pasirane bundeve,100gr. kandiranog voća, oko 50gr brusnica i urmi, malo ruma,1 prašak za pecivo, 2 kašičice cimeta,1 kašičica mlevenog anisa, rendana kora limuna i narandže .

————————————-

Sušeno voće natopiti rumom da malo odstoji. Od datih sastojaka umutiti testo, dodati kandirano voće i ono s rumom i lagano umešati. Izliti u kalup i ispećina 180C 35 min.