Medena srca

💜Medena srca💜

Čokoladna glazura hrska, a ne puca i ne topi se. Zasigurno tvrdim da ukus pobedjuje kupovno medeno srce. Usudite se da napravite. Recept je savršen. Iznenadite voljene, porodicu ili kako ja radim podelim sa komšijama🤗

Sastojci za testo:
– 350g brašna
– 300g šećera
– 400ml mleka
– 5 kašika džema od šipka(možete staviti đžem po vašem izboru)
– 3 kašike ulja
– 2 kašičice dodatka za medenjake
– 1 kašičica sode bikarbone

Sastojci za fil:
– 5-6 kašika džema od kajsije

Glazura:
– 200 g crnih čoko dugmića(može i neka druga čokolada za kuvanje)
– 5 kašike mleka
– 100 g margarina
– 50 g belih čoko dugmića(može i bela čokolada)

Priprema:
1. U činiju staviti brašno, šećer, mleko i ulje.
2. Dodati začin za medenjake, sodu bikarbonu i džem od kajsije.
3. Sve lepo sjediniti žicom ili mikserom u jednaku smesu.
4. Smesu podeliti na dva dela.
5. Prvi deo smese sipati u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180 C 10 minuta.
6. Zapečenu koru izvaditi iz rerne i premazati džemom od kajsije, a zatim sipati drugi deo smese i vratiti da se ispeče još oko 30 minuta.
7. Pečen kolač ostaviti da se ohladi.
8. Modlicom u obliku srca seći srculenca.
9. Crne čoko dugmiće ili čokoladu za kuvanje otopiti na pari sa mlekom i margrinom, mešati da se dobije jednaka smesa.
10. Svako srce staviti na viljušku i preliti sa svih strana otopljenom čokoladom. Srca redjati na rešetku da se ocede od viška čokolade
11. Bele čoko dugmiće ili belu čokoladu otopiti na pari,staviti u kuvarsku kesu,iseći malo vrh kese i preliti preko svakog 💜
12. Ostaviti srca na kratko u frižideru da se čokolada stegne, zatim poslužiti.
Prijatno!
Savet: Prilikom sečenja ostanu delovi kore, koje možete iskoristiti da napravite kuglice. Kod mene je to bilo ovako; Ja sečem Zoran i Tea ručkaju i malo po malo ne ostade ništa🤷🤣