Posni krekeri

Potrebno je:

– 300 ml pivo
– 250 ml ulje
– 1 kašičica soli
– 5 kašika proprženog susama
– 5 čaša brašna
– 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

1.  U dublju posudu usiti pivo, dodati ulje, posoliti, umešati propržen susam, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i izmešati varjačom kako bi se svi sastojci sjedinili (nije potrebno rukom zamesiti).

2.  Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i ređati ih na tacnu.

3.  Aparat za bakin kolač dobro zagrejati, rasporediti kuglice (praveći razmak kako se tokom pečenja ne bi zalepile).

4.  Preklopiti i peći 2-3 minuta.

5.  Gotove krekere odtaviti da se prohlade, servirati i poslužiti.

Naponena:

Brašno meriti čašom od 2 dl.