Punjeni šampinjoni sa sirom

Potrebno je:
– 500 g krupnih šampinjona,
– 2-3 kašike ulja,
– 1/2 kašičice origana po potrebi,
– himalajska so,
– 80-100 g sira.

Priprema:
1. Šampinjone oprati pod mlazom vode.
2. Skiniti im drške i staviti ih u posudu sa vodom (kako ne bi pocrnele) dok ih sve operete.
3. Šampinjone ocediti, poredjati na pleh obložen pek papirom.
4. Posoliti. Količinu soli prilagodite sami u zavisnosti koliko je sir koji koristite slan.
5. Ako volite origano, onda ulje pomešajte sa origanom zatim premažite šampinjone. (Ja sam samo polovinu posula origanom. Nisam bila sigurna da li će se mojim ukućnima dopasti. Sa origanom su ukusnije tako da smo njih prvo pojeli).
6. Puniti ih sirom.
7. Staviti da se peku na 200C oko 15-20 minuta.
———————————
Služiti tople šampinjone kao glavno jelo uz ajvar (odlično se slažu) ili kao prilog uz meso. Jednako su ukusni i sočni!
Prijatno!