Makarone u sosu od paradajza i slanine

Potrebno je (za 3 osobe):

– oko 300g integralnih makarona
– 1 kocka za supu
– oko 100g mesnate slanine
– 1 glavica crvenog luka
– 3 kašike paradajz pirea
– po potrebi ulje – poželjno maslinovo
– so, biber, beli luk, origano

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

Priprema:

Kocku za supu skuvajte u pola litre vode, po uputstvu.

Makarone obarite – ne moraju da budu skroz skuvane jer ćete ih dokuvati u sosu, i procedite.

Na malo ulja prodinstajte iseckane sitne na kockice luk i slaninu, posolite, pobiberite, dodajte beli luk (čen ili dva sitno naseckane ili malo granula), origano, umešajte paradajz pire, prodinstajte, umešajte obarene makarone, kratko prodinstajte, nalijte pripremljenom supom i ostavite da se krčka neko vreme da makarone budu skuvane. Po potrebi dodajte još začina.

Gotovo jelo možete posuti struganim parmezanom ili poslužiti uz neki drugi sir.