Povrće sa crvenim pirinčem i jajima

Potrebno je:
– 600 g mešavine povrća – Azija
– 100 g crvenog pirinča
– 5 jaja
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
Umutiti jaja i malo posoliti, pa u teflonskom tiganju ispržiti kajganu. U komadu je prebaciti na tanjir, pa iseći na manje komade.
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
Crveni pirinač skuvati, isprati i ocediti.
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
Povrće ispržiti u teflonskom tiganju uz mešanje, a zatim dodati pirinač i kajganu, izmešati, sve zajedno propržiti 2-3 minuta, pa toplo poslužiti.
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
Napomena:

Ne treba dodatan začin, jer je mešavina povrća već začinjena, eventualno možete dodati soja sos.