Pohovana pečena paprika

Uvek omiljene. Zasitne, uz sir i neku dobru salati odličan izbor za ručak očas posla.

Sastojci:
– 10 pečenih očišćenih paprika
– po ukusu so
– 2 jajeta
– 4 kašike brašna
– po potrebi ulje za prženje

Priprema:

Paprike posoliti. Pripremiti brašno, jaja umutiti.

Zagrejati ulje. Paprike uvaljati u brašno zatim u jaja i pržiti sa obe strane dok fino požute.

Redjati na papirnom ubrusu da se ocede od viška masnoće. Služiti tople uz salatu po izbori. Prijatno!