
Musaka od barenih jaja
praznična trpezaUskrs bio i prošao, a ostala nam barena jaja sa kojima treba smisliti đta ćemo. Evo jednog predloga za brz i ukusan ručak, bez mesa, jer i mesa smo jeli par dana malo više.
Za tri osobe:
– 600-700g krompira
– 5-6 jajeta
– 2.5dl pavlake za kuvanje
– 100g kačkavalja
– ulje, so, mleveni crni biber
Krompir obariti u slanoj vodi, ocediti, prohladiti, isecći na kolutove.
U nauljenu tepsiju ređati red kolutova barenog krompira, red barenih jaja, završiti krompirom. Narendati kačkavalj preko. Pavlaku za kuvanje pomešati sa solju i biberom i preliti preko krompira i jaja. Zapeći u rerni na 180stC, da se stvori korica.
