Krompir sa kiselim mlekom

Potrebno je:

– 1 kg krompira
– 150 g kačkavalja
– 100 g maslaca
– po potrebi so
– 3 jajeta
– 2 čaša kiselog mleka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Kromlir oljuštiti,oprati te skuvati u posoljenoj vodi (voditi računa da se ne prekuva).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2.  Krompir procediti i iseći na kolutove.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3.  Pekač premazati maslacem te rasporediti red krompira.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4.  Preko naneti rendani kačkavalj, pa rasporediti još jedan red krompira.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5.  Maslac otopiti i sipati preko krompira.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6.  Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7.  U odgovarajućoj posudi razmutiti jaja i kiselo mleko.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8.  Pekač izvaditi iz rerne,krompir preliti mešavinom jaja i kiselog mleka, vratiti u rernu i peći još 20 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
9.  Gotov krompir izvaditi iz rerne.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
10.  Služiti toplo.