Grašak bez mesa

SASTOJCI:
– 2 šolje graška
– 1-2 glavice crnog luka
– 2 šargarepe
– 1 sveža crvena paprika
– ulje
– po ukusu so, biber, biljni začin
– prstohvat origana

PRIPREMA:

Na malo ulja prodinstati sitno naseckan crni luk, zatim dodati na kockice naseckanu šargarepu i papriku i dinstati uz malo dolivene vode da povrće počne da mekša.

Dodati grašak, kašičicu biljnog začina i naliti vodom do željene gustine, poklopiti i kuvati na umerenoj vatri dok grašak ne bude kuvan.

Pred kraj kuvanja dodati po ukusu soli, bibera i još malo biljnog začina i prstohvat origana.