Belo meso pilece sa cuspajzom od tikvica

Za ovo osvezavajuce letnje jelo potrebno je da pripremite:

– 1 komad vece belo meso pilece
– 3 supena kašika maslinovog ulja
– po potrebi kisele vode
– so, biber, aleve paprike, mirodjije
– 1 komad crni luk
– 2 komada srednje tikvice

Priprema:

Belo meso dinstajte na malo maslinovog ulja i kisele vode, zacinjene solju i biberom.

Cuspajz od tikvica: izdinstajte manju glavicu crnog luka na maslinovom ulju i kiseloj vodi, doajte belo meso i dinstajte zajedno, posolite. Kada je voda isparila dodajte dve rendane tikvice (koje niste ocedili) i aleve paprike. Kuvajte tikvice u sopstvenom soku. Pri kraju posolite, pobiberite i dodajte seckanu mirodjiju.

Prijatno!