Prženice sa kačkavaljem

Potrebno je:

– 2 jajeta
– 4 kriške bajatog hleba (tanko sečene)
– 50 g kačkavalja
– so, ulje

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Umutite jaja i malo posolite. Između dve kriške hleba stavitiekačkavalj isečen na tanke trake.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Pripremljen sendvič umočite u jaja sa jedne i sa druge strane (sredina ostaje neumočena) i pržite na vrelom ulju da porumeni sa obe strane. Od toplote će se i kačkavalj u sredini otopiti pa će se kriške hleba spojiti.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Prženice izvadite na kuhinjski ubrus da se ocede od suvišne masnoće. Služite toplo.