Pita Zeljanica

Sastojci:

– 500 g kore za pitu
– 3 jajeta
– 300 g sitnog sira
– 200 g obarenog i iseckanog zelja
– 1 komad jaje za premazivanje
– 2 kašike susama
– 5 kašika ulja

Priprema:

Izmutiti viljuskom sir i jaja ako sir nije slan dodati so po ukusu i na kraju dodati skuvano i sitno iseckano zelje. Sve lepo sjediniti.

Staviti jednu koru na dno tepsije poprskati je malo sa uljem pa staviti opet koru. Nju namazati filom. I tako ponavljati postupak sve vreme dok ima materijala.

Stavljati fil na svaku drugu koru.

Izmutiti jedno jaje pa premazati zadnju koru i posuti susamom.

Staviti da se pece u zagrejanu rernu oko 30 minuta.