Kačamak-posni

Potrebni sastojci:

– 6 dl vode,

– 150 gr projanog brašna,

– so.
Za preliv

– oko 30ml. maslinovog ulja i

– kašičica aleve paprike,

– malo soli

Priprema:

1. Posoljenu vodu provreti, smanjiti temperaturu i lagano dodavati brašno, bez mešanja.

2. Pustiti da lagano vri i potapa brašno.

3. Pred kraj kuvanja izmešati da nema grudvica.
4. Ugrejati ulje, posoliti i dodati alevu, po želji i ljutu.

5. Preliti serviran kačamak.