Čorba sa ćuretinom

Potrebno je:
– 20 g crnog luka
– 50 g šargarepe
– 100 g šampinjona
– 50 g paprike babure
– 50 g brokolija
– 50 g karfiola
– 150 g tikvice
– 50 g šećerca
– 100 g zelene boranije
– 50 g graška
– 400 g ćuretine

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Crni luk iseći na kockice, šargarepu na kolutove, papriku na kockice, šampinjone na listiće, tikvicu na kocke, a brokoli i karfiol iskidati na cvetiće. Sve staviti u dublji sud, pa dodati smrznutu boraniju, grašak i šećerac. Naliti vodom. Dodati ćuretinu sečenu na kockice.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kada povrće i meso omekšaju, dodati kašičicu suvog biljnog začina i beli luk u granulama, po ukusu. Poslužiti toplo uz prepečen hleb.