Blitva sa krompirom

Ovo pravi odlično moja mama, na tradicionalan način ali ja sam uvrstila još jedan savršen dodatak.

 Potrebno je: 

250 g blitve, 500 g krompira, malo ulja,

2 kašike Dijamant majoneza,  so i pet čenova belog luka, odnosno po ukusu.

Priprema: 

Krompir ogulite, iseckajte na kockice, pa skuvajte u slanoj vodi. Blitvu operite, usitnite i kuvajte od 7 do 10 minuta u slanoj vodi. Krompir i blitvu ocedite pa pomešajte i prelijte uljem i Dijamant majonezom.  Po želji, dodajte seckan beli luk, koji ste prethodno kratko propržili na ulj