Integralni posni kolač sa cimetom i bademima

Sastojci:
– 20 kašika vode,
– 20-ak urmi,
– 5 kašika pekmeza,
– 1 cimet šećer,
– 1 kašičica cejlonskog cimeta,
– 150g mlevenih badema,
– 10 kašika ulja, 5 kašika pirinčanog brašna,
– 5 kašika integralnog pšeničnog brašna,
– 1,5 kašičica praška za pecivo.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
1.  Urme potopite u toplu vodu na 10 minuta a zatim ih oljuštite i ispasirajte viljuškom.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
2.  Dodajte vodu, pekmez, ulje, cimet šećer i cejlonski cimet.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
3.  Promešajte i dodajte obe vrste brašna, mlevene bademe i prašak za pecivo. Još jednom dobro promešajte i sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, precnika 26-28cm.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
4.  Pecite kolač u već zagrejanu rernu na 200 stepeni dvadesetak minuta.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
5.  Služite uz preliv ili slatko.

Prijatno!