Domaći krem od pistaća
bez glutenaGosti u šokulako i brzoNeobičnopraznična trpezaSimfonija ukusaSastojci:
– 100g očišćenih pistaća
– 100g bele čokolade
– 30g margarina
– 2-3 kašike vode
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Očišćene pistaće uz pauze izblendajte do glatke strukture.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Otopite čokoladu sa margarinom i dodajte u pistaće i još malo blendajte da se sve poveže. Postepeno dodajte vodu da se krem malo razredi.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Čuvajte nekoliko dana u zatvorenoj teglici u frižideru.
*Ja sam koristila pečene slane pistaće za koje je potrebno da se potope u toplu vodu na 10-15min, zatim oljusti kožica, osuše u rerni i tek onda blendaju.
Za sirove pistaće nije potrebno potapanje, odmah se blendaju.
Ukoliko koristite posnu čokoladu dobićete postan krem.
Prijatno!
