
Banana nutela mafini
Potrebno je:
– 2 jajeta
– 80 ml ulja
– 250 g brašna
– 100 g šećera
– 1 kašičica sode bikarbone
– 2 zrele banane
– 18 kašičica nutelle
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
U dublju posudu za mućenje sipati ulje, dodati jaja, šećer, iseckane banane i dobro umutiti mikserom.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i sve dobro sjediniti mikserom.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
U pleh za mafine staviti papirnate korpice, pa sipati malo smese. Kašičicom staviti omekšalu nutelu, pa preko smesu, pa opet nutela. Drvcetom za ražnjiće kratko pomešati nutelu. Preko staviti kolut banane.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz korpica, prohladiti, pa poslužiti.
