Slani rolat 3 u 1

Potrebno je:

– 12 kora za gibanicu,
– 250 gr sitnog sira,
– 2 kasike pavlake,
– 1 jaje, 250 gr sunke u listicima,
– 200 gr rendanog kackavalja,
– 5-6 pecenih crvenih paprika,
– 1 veca tikvica (moze spanac, blitva),
– so,
– susam.
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Priprema
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Kore podeliti 3×4 kom.
Tikvice izrendati, posoliti i da stoje 10 minuta.
Umutiti sir, pavlaku i jaje.
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Rolat salama:

Rasiriti koru, premazati sirom, staviti drugu koru premaz trecu koru premaz poredjati sunku i rasporediti 1/3 kackavalja, uviti u rolat i odloziti.
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Rolat paprika:

Premaz isto kao salama, poredja se paprika, 1/3 kackavalja uvije u rolat i odloziti.
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Rolat tikvice:

Premaz isti kao salama poredjati ocedjene tikvice, 1/3 kackavalja, uviti u rolat i odloziti.
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Ostale 3 kore premazati sirom, poredjati rolate papriku i tikvicu jedan pored drugog i odgore u sredini salama i sve uviti u rolat.
Premazati ostatkom sira, posuti susamom i peci 30 minuta na 180 stepeni.
– – — – – – – – – – – – – – — — — –
Ja sam rolat savijala po uzoj strani pa je deblji jer su kore prevougaone i dosta duze.