Pogača

Potrebno je:

– 30 kašika brašna,
– 4dl kiselog mleka,
– 1 šolje ulja
– 1 kašičica suvog kvasca,
– 1 kašičica soli i
– 1 jaje.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

U činiju stavite brašno, so, kvasac, dodajte ulje, jaje i kiselo mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke.

Tepsiju podmažite pospite brašnom i stavite u tepsiju rastanjenu pogaču. Rernu zagrejte na 180 stepeni. 4 kašike hladne vode pomešati sa 4 kašike mleka i premažite celu pogaču.

Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok pogača ne bude pečena.