Ćureći bataci na krompiru

Umesto piletine, s’ vremena na vreme kupim i ćureće batake ili karabatake i spremim ih na brz i jednostavan način a najčešče na krompiru…

POTREBNO JE:
– 2 ćureća bataka
– po potrebi krompira
– 3-4 šargarepe
– po ukusu soli i ml bibera
– 1 kašika masti

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

PRIPREMA:

Batake rasecite ukoliko su baš veliki, posolite ih i pobiberite i stavite da odstoje.

Za to vreme oljuštite krompir, operite ga i isecite ga na željene komade. Šargarepu očistite, operite i isecite na željene komade. Stavite krompir i šargarepu u vatrostalnu posudu, posolite i pobiberite pa preko njih stavite batake. Preko bataka i krompira stavite po malo masti, sipajte pola čaše vode i pecite u rerni na 200 st. oko 45-50 min. (zavisno od rerne).

Poslužite toplo uz sezonsku salatu po vašem izboru.