Jednostavan kolač od višanja
lako i brzoNisko kaloričnoSimfonija ukusaBrz i jeftin voćni kolač koji možete često praviti jer je zaista ukusan, sočan i osvežavajući…
POTREBNO JE:
– 4 jaja
– 5-6 kašika šećera
– 2 kašike vode
– 7 kašika ulja
– 9 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 kesica vanile
– oko 300 gr očišćenih višanja
Priprema:
1.
Umutite penasto jaja sa šećerom pa dodajte vodu. Nastavite da mutite još minut-dva pa dodajte ulje i najmanjom brzinom mutite još minut.
2.
Pomešajte brašno sa pecivom pa lagano umešajte u umućena jaja.
3.
Manji pravougaoni ili četvrtast pleh podmažite uljem i pospite brašnom pa izručite smesu.
4.
Odozgo poređajte višnje, tako da jedan deo ugurate u smesu a ostatak pobacajte po površini.
5.
Pecite kolač na 180 st. dvadesetak minuta, tj. dok odozgo ne porumeni (zavisno od rerne).
6.
Ohlađen kolač secite na željene kocke i po želji pospite prah šećerom.
