Kolač sa jabukama

Potrebno je:

Za smesu:

– 4 jajeta
– 6 kašika šećera
– 2 kesice vanilin šećera
– 1 čaša voćnog jogurta (180 g)
– 1/2 čaše ulja
– 2 čaše brašna
– 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

– po potrebi jabuke

Priprema:

1.  Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer.

2.  Zatim uliti voćni jogurt, dodati ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lagano umutiti mikserom.

3. Smesu usuti u uljem podmazanu i brašnom posutu tepsiju (kalup).

4.  Jabuke oljuštiti, iseći na tanke kriške i poređati svuda u krug preko smese u tepsiji.

5.  Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180C stepeni 30 minuta.

6.  Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.

7.  Kolač seći, servirati i poslužiti.

Savet:

Voćni jogurt koristite po svom uzboru. Brašno i ulje meriti čašom od 2 dl.