Slane američke krofnice

Slane američke krofnice – potrebno je:

– 2 jajeta
– 180 g jogurta
– 50 ml mleko
– 50 ml ulje
– 18 kašika brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– po ukusu so
– 100 g kačkavalja
– 100 g salame(šunke)

Priprema:

1.  Mikserom umutiti jaja, dodati jogurt i ulje, pa sjediniti mikserom.

2.  Umešati 9 kašika brašna, prašak za pecivo, so i umutiti mikserom.

3.  Zatim dodati mleko, 9 kašika brašna, seckanu salamu, rendani kačkavalj i lagano umutiti mikserom.

4.  Aparat za krofnice dobro zagrejati, svaki otvor premazati uljem i staviti po 1 kašičicu pripremljene smese.

5.  Preklopiti i peći par minuta.

6.  Slagati ih u činiju, prekriti najlon kesom i ostaviti da se prohlade, pa poslužiti.