14/11/2022

– неке од најчуднијих ствари које људи једу у различитим америчким државама

Tekst je preuzet sa thefoodhog.com a preveo ga je Google

Људи често забораве колико су САД заправо огромна држава. Земља се састоји од 50 држава и свака држава има различите локалне традиције, различиту храну и различите начине рада. Зато храна поједена у једној држави може шокирати неке људе у многим другим државама. Наравно, свака држава има своје особине које већина локалног становништва сматра нормалним, али људи изван њихове државе сматрају чудним, а понекад чак и одвратним. Ако вам је у ово тешко поверовати, наставите да читате; ево најгоре америчке хране коју ћете наћи у свакој држави!Садржај емисије

Слани кикирики у кока-коли, АЛАБАМА

Једење сланог кикирикија и испирање хладном кока-колом је увек одлична комбинација, али јужне државе су пронашле начин да помешају ове две ствари на помало необичан начин; мешањем и једног и другог у боци. Ово је заправо традиција која сеже до почетка 20. века када је упаковани кикирики први пут стигао на полице супермаркета. Ово су у почетку радили физички радници како не би морали да додирују кикирики својим прљавим рукама, али је тешко разумети зашто би други људи то радили (а то и данас практикују).

Муктук, АЉАСКА

Аљаска је веома различита од остатка САД и није изненађење да су нека од њихових јела бизарна за већину људи са копна. Један такав пример је муктук ; јело које се састоји од смрзнуте китове коже и лоја. Муктук се обично једе сиров, али се може конзумирати и замрзнут и куван. То је одличан извор протеина и са ограниченим ресурсима које су имали на Аљасци у прошлости, није изненађење што би људи прибегли овоме.

Сланина преливена чоколадом, АРКАНСАС

Арканци воле свињетину и сланина је увек краљ у Природној држави. И немојте ме погрешно схватити; сланина и чоколада су две моје омиљене ствари, али неке ствари једноставно не би требало да иду заједно. Да ствари буду још бизарније, многи људи преливају чоколадну сланину морском сољу, стварајући једну од најгорих америчких намирница.

Кактус помфрит, АРИЗОНА

Да, твоје очи те не варају; људи у Аризони заправо једу кактусе. И не постоји много ствари које се могу учинити да би кактус био јестив. Пржење у дубоком облику заправо даје лепу хрскаву текстуру, али када је ваш главни састојак кактус, то је најбоље што можете да урадите. Иако можда није најгора америчка храна, ова бизарна локална грицкалица дефинитивно заслужује помињање на овој листи.

Донат Бургер, Калифорниа

Познато је да људи у Калифорнији размишљају ван оквира, али мислим да се сви можемо сложити да су овога пута отишли ​​предалеко. Сви желе крофне и хамбургере, али мислим да ће се већина људи сложити да је мешавина ово двоје у једном јелу ужасна идеја. Коришћење слатких крофни као лепињи у већ масном хамбургеру није само чудна комбинација са шећером, сољу и соковима који цуре из сваког залогаја, већ звучи и као нешто што је веома лоше по здравље!

Сецкана пшеница, Колорадо

Иако је многа деца у Колораду одрасла једући исецкану пшеницу, у свим другим државама САД ово јело се назива „ничијим омиљеним житарицама“. То је чудна мешавина хрскавог и кашастог кекса у облику јастука од целог зрна. Људи га једу и мразиран са једном страном обложеном шећером, а другом желатином. Мислим да је ово довољно да га прогласимо за једно од најгорих америчких јела! 

Бургер на пари, КОНЕКТИКАТ

Увек ћу се питати ко је била особа која је мислила да ће хамбургер на пари бити бољи и шта су они мислили. Иако би то могла бити здравија алтернатива (али и то је дискутабилно), не мислим да је то нешто о чему би неко помислио када је гладан. На крају крајева, постоји разлог зашто овај хамбургер не добијете нигде другде ван Конектиката.

Slippery Dumplings, ДЕЛАВАРЕ

Пре свега, ништа не може задржати име клизаво и звучати укусно. Клизав хамбургер, клизав одрезак, клизава пица – ништа од овога није укусно! Али да будем искрен, ово изгледа као тачан опис овог јела које укључује кнедле пуњене комбинацијом резанаца и пилетине премазане у чорби налик сосу. Неки људи кажу да су укусни, али звучи као чудна мешавина, а искрено, изгледа још горе. Можда ако затворите очи док једете, ко зна…

Кувани кикирики, ФЛОРИДА

Ако питате мене или већину људи који долазе изван јужних држава, кување је губитак савршено финог кикирикија. Међутим, из неког разлога, људи у јужним државама воле кувани кикирики. Пракса једења ове јужњачке „посласице“ датира још из 19. века и вероватно су је донели поробљени црнци из западне Африке, где се сродни бамбара кикирики традиционално конзумира и један је од основних усева.

Салата од крушке, ГЕОРГИЈА

Како звучи салата од конзервираних крушака и мајонеза? Ако имате слаб стомак, вероватно већ идете у купатило да повратите или бар оперете уста. Али да, људи заиста једу ово, а да би ствари биле још горе, неки чак и ово прелију исецканим чедар сиром! Дакле, да, ниједна листа најгоре америчке хране не може бити потпуна без помињања ове грузијске ‘посластице’.

Крављи језик, ХАВАЈИ

Ако можете да превазиђете идеју да једете нешто што би вам, ако би било живо, ‘узвратило укус’, ово је заправо једно од укуснијих јела на овој листи (иако није ово достигнуће). Ово јело потиче из источне Азије, али Хавајци имају своју локалну верзију и прилично је популарно у држави Алоха. Припремају га грубо или у супи, али оба јела се своде на главни састојак – парени исечени крављи језик.

Сладолед од кромпира, Ајдахо

Сви знамо да је Ајдахо познат по кромпиру , али ставити сладолед на кромпир и назвати га традиционалним јелом је мало превише. Као да сладолед нема довољно калорија и шећера какав јесте. Можда није лошег укуса јер је још увек укључен сладолед, али није баш добар и сигурно није здрав.

Хлеб за сос, ИЛИНОИС

Из неког разлога, многи људи у Илиноису воле свој сендвич умочен у бачву топлог сока од говедине. Очигледно верују да ово сендвич чини укуснијим, али ако мене питате, то га само чини неуреднијим и мање укусним. Да ствари буду још горе, многи људи ово наручују за доставу, што значи да у суштини наручују мокар, мокар и делимично хладан масни сендвич. Када је топло, заправо је јестиво, али када је хладно, дефинитивно заслужује место на овој листи најгоре хране коју можете наћи у Америци.

Сендвич са мозгом, ИНДИАНА

Сендвич са мозгом је управо оно што му име сугерише; крављи или свињски мозак стављен у пржене лепиње преливене мало сенфа. На први поглед може изгледати као сендвич са млевеним месом, али када га једном пробате, осетићете непогрешиву кашу која ће вас увек подсећати шта тачно једете.

Пржени путер, Ајова

Американци воле путер, схватамо. Али једење прженог путера није само одвратно већ и штетно по здравље! Можете пронаћи варијације прженог путера иу неколико других држава, али мислим да је ова надмашила све њих. Људи у Ајови стављају путер на штапић, умачу га у мед од цимета и пржеју у дубоком уљу. Лично, ово је један од најмање здравих оброка на које сам икада наишао у својих 5 година (и бројим) путовања.

Кифлице са циметом са чилијем, КАНСАС и ЈУЖНА ДАКОТА

Можда ћете наићи на неке чудне комбинације са чилијем у различитим државама. Могу да разумем људе широм САД који једу крекере или кукурузни хлеб са пахуљицама чилија. Чак ћу прихватити и људе у Охају и Индијани који стављају чили на сендвич са путером од кикирикија. Али једноставно не могу да разумем људе у Канзасу који стављају чили на ролнице са циметом. Они то заправо називају ‘храном за удобност по хладном времену’.

Јужно Дакотанци кажу да никада не можете погрешити са укусном топлом ролном са циметом умоченом у чинију чилија, али остатак Америке тражи другачије. Многи ресторани широм Јужне Дакоте служе ово, али мешавина пецива са циметом и хладног соса звучи лоше и сасвим искрено, има и прилично ужасан укус.

Јагњећи помфрит, Кентаки

Ако вам се из неког разлога икада пожели да пробате пржене јагњеће тестисе, идите у Кентаки. Ово је једна од најомиљенијих посластица у држави Блуеграсс. Ако заборавите шта једете и трудите се да не размишљате о начину припреме, можда ћете чак и уживати у њима. Они су као мекша, меканија (орасна) верзија трака од шкољки.

Нутриа, ЛОУИСИАНА

Пре него што почнете да судите, имајте на уму да су људи овде доле дуго времена јели оно што су имали. Уз то, остаје непознато зашто људи још увек једу нутрију. Ако нисте упознати са термином, нутрија или коипу је џиновски глодар који оставља у близини река хранећи се стабљикама речних биљака. Припрема се тако што се кува четири сата у лонцу. Али ни ово ни било која количина зачина не може избрисати помисао да једете огромног пацова. Без сумње, ово је једно од најбизарнијих јела у САД и одлично се уклапа у ову листу најгоре америчке хране.

Томали, Мејн

Када помислите на локалну храну у Мејну, прво што вам падне на памет су јастози. И колико год да волим јастоге, не бих желео да пробам њихове унутрашње органе, а Томали је управо то. Ово јело се састоји од панкреаса јастога и јетре. У супи, може бити јестиво, али самостално, готово је нејестиво.

Мускрат Muskrat (Бизамски пацов), Мериленд

Људи у Луизијани такође једу џиновске пацове, али се барем не хвале тиме одржавањем масовног фестивала. На фестивалу се одржава такмичење у гуљењу коже, такмичење у једењу ногу, роштиљ, итд. И верујте ми да видите све ове ствари ће вам бити још више непријатно да пробате москрату (ако сте уопште размишљали о томе).

Флафернатер, (Fluffernutter)Масачусетс

Они сигурно воле пахуљице у Масачусетсу и овај сендвич то доказује. Флафернатер је у основи сендвич са маслацем од кикирикија и кремом од белог слеза са неколико различитих слатких, сланих и сланих састојака. Слично као и многе друге ставке на овој листи, постоји само толико контраста између састојака овог сендвича да је гранично нејестив.

Десерт начос, Мичиген

Веома сам отвореног ума када је у питању експериментисање са храном, али извини Мичиген, начоси нису пустиња. Уместо љутог сира и салсе, ови начоси су преливени циметом, посипом, шлагом и најбоље од свега – димљеном чоколадом и вишњом Нутелла сосом. Иако је далеко од тога да буде тако лоше као нека друга јела на овој листи, то је свакако једна од чуднијих мешавина на које ћете наићи.

Кисели корндог, МИНЕСОТА

Говорећи о најгорој америчкој храни, морамо само да поменемо пса од киселих краставаца . Искрено, не знам шта су људи у Минесоти мислили када су ово измислили. Не, ово није хот дог преливен киселим краставцем. То је кисели краставчић прекривен киселим купусом, умочен у дресинг и умотан око дебеле кришке говедине. Одакле ја долазим, ово је нешто што бисте некога натерали да поједе ако изгуби опкладу, али очигледно у Минесоти, ово је драгоцена посластица. 

Банана сендвич, МИСИСИПИ

Јужњаци дефинитивно имају различите укусе, а сендвич од банане из Мисисипија је живи доказ. Као да стављање банане у сендвич није довољно чудно, морали су је прелити мајонезом и сиром чедар. Не знам за вас, али мене лично заболи стомак само кад помислим на ову чудну мешавину.

Пица Сент Луис, МИСУРИ

Када је реч о кулинарским искуствима, Мисури нема много тога да понуди, а ова пица из Ст. Лоуиса изгледа као да се превише труди. Пица се у основи састоји од Ритз крекера преливених слатким парадајз сосом и Провел сиром (један од горих које сам пробао). Локални становници су поносни на овај изум, али постоји добар разлог зашто ову пицу нећете наћи нигде ван Мисурија.

Rocky Mountain oysters, МОНТАНА

Не дозволите да вас име пуни – ово нису остриге. То су тестиси бика. Излупано равно, огуљено, премазано брашном, бибером и прженим тестисима. Али чак и након дубоког пржења, и даље су жвакане и жилаве. Иако их можете јести у неколико других држава, с разлогом се зову каменице Роцки МОНТАНА. У Монтани чак имају читав фестивал посвећен њиховој омиљеној посластици.

Вруће говеђе пециво, НЕБРАСКА

Комбинација пире кромпира, говеђег умака, шлага и парадајза је довољно лоша, али оно што је још горе је да људи у Небраски заправо једу ово за десерт. Укус вероватно није ужасан, али извините Небраска, не можете никога убедити да је ово десертно јело колико год се трудили.

Ништа стварно, НЕВАДА

Не можете бити представљени на листи најгоре америчке хране ако заправо немате традиционална јела. Одлично размишљање, Невада! Али шалу на страну, једина чудна ствар када је у питању јело у овој држави су бифеи и начин на који их људи користе. Говорим о скупом кавијару који лежи на такосу преливеном кинеским резанцима преливеним разним врстама маринаре. И да, ово се своди на нечије навике у исхрани, али погледајте пажљиво и наћи ћете неке чудне ствари у просечном шведском столу за све што можете јести у Вегасу.

Кувана вечера, ЊУ ХЕМШИР

Наравно, куване ствари је здрав избор, али када се прокувају, неке ствари су једноставно одвратне, а традиционална кувана вечера у Њу Хемпширу има превише ствари које су одвратне када се прокувају. Ово локално јело се састоји од куваног мешаног поврћа (што је у реду), куваног купуса (мало чудно, али ипак прихватљиво), и чујте ово – кувана шунка (која је обична лоша). А када се све ово прокува (и без превише зачина могу да додам) и само баци на тањир не само да изгледа ружно него и има још лошији укус.

Свињски ролат, ЊУ ЏЕРСИ

Иако име заправо не звучи лоше, ово је једна од најгорих намирница у целој Америци. Састоји се од прерађених ултра-сланих, пржених, свињских производа упарених са јајима и сиром у сендвичу између две лепиње. Знам да не звучи тако лоше, али ову холестеролску бомбу треба забранити. Да ствари буду још чудније, неки људи су чак покушали да у сендвич стављају свињски ролат. Нисам могао да видим ниједан други разлог да то урадим осим можда да сакријем ужасан укус слане прерађене свињетине.

New Mexican Sundae, НОВИ МЕКСИКО

Из неког разлога, људи у Новом Мексику воле да прелију смрзнуту крему са зеленим чили сосом и сланим пеканима. Да, добро сте чули; Омиљени десерт Новог Мексика састоји се од слатких, зачињених и сланих састојака. Морамо да им дамо поене за креативност, али љубазно речено, осим ако нисте локални, велике су шансе да нисте спремни за такву експлозију укуса у устима.

Тањир за смеће, ЊУЈОРК

Многи људи заборављају да је Њујорк цела држава која превазилази Менхетн, Тајм Сквер и Кони Ајленд и можете пронаћи нека прилично чудна јела на местима као што су Бафало, Рочестер и Саратога, али такозвана плоча за смеће је на врху свих њих. Плоча за смеће је управо оно што њено име представља; јело које изгледа као комбинација у микроталасној пећници од јучерашњих остатака. Према урбаној легенди, ово јело је измишљено када је локални студент тражио тањир са ‘свим ђубретом’ у Ник Тахоу Хотсу. Заузврат, добио је мешавину остатака меса, лепиње од хамбургера, помфрита, пилетине, колача од хашиша и још неколико ствари које иду јако лоше заједно.

Ливермуш, СЕВЕРНА КАРОЛИНА

Нешто што се зове ливермусх никада не би могло постати популарно чак и ако је најбоља храна на свету. Међутим, име овог јела је, нажалост, прилично описно. Ливермусх се састоји од свињске џигерице гњечене са гомилом других чудних ствари као што су делови свињске главе (уши и њушке), кукурузно брашно и зачини. Текстура је мекана и кашаста, док је укус тешко описати, али дефинитивно није нешто што бих препоручио да пробате.

Лутефиск, СЕВЕРНА ДАКОТА

Говорећи о најгорој америчкој храни и бизарним јелима из сваке државе, не можемо употпунити ову листу без лутефиска из Северне Дакоте. Потопити рибу у луг читаву недељу пре него што је једете, уопште не звучи добро. Међутим, то не спречава људе у Северној Дакоти да уживају у овој бизарној посластици. Лутефиск изгледа и осећа се као желе, али нема никакав укус и веома је непријатно изненађење видети тако нешто са укусом ферментисане рибе.

Skyline Chili, скајлајн чили Охајо

Охајци су очигледно научили на грешкама неких својих сународника и бар су свом чудном јелу дали мање-више укусно име. Али не дозволите да вас име завара; Скилине Цхилли или Цинциннати Цхилли није нешто што желите да пробате. Ово јело се састоји од полутечног меса натопљеног циметом преливеног резанцима које ни Азијати не би јели (није расиста, ја сам заправо Азијат) због њиховог лошег квалитета. Чак су покушали да сакрију стварне састојке додавањем толико сира да не можете видети ништа друго. Добар покушај, Охајо!

пржена Бамија, ОКЛАХОМА

Баш као и кактус из Аризоне, мало се може учинити да би бамија постала јестива, али изгледа да је пржење сваке хране прилично популарно у неким америчким државама. Бамија је заправо богата растворљивим влакнима и одлична је за људе са високим холестеролом, али пржењем у дубоком печењу одузима већину, али чак ни ово не помаже да се боље жваће.

Ужасне мешавине сладоледа, ОРЕГОН

Орегон мора бити изведен на суд због злочина против сладоледа! Можда можемо опростити Новом Мексику због њиховог новог мексичког сладоледа јер стављају чили на све, али ствари које људи у Орегону раде на сладоледу су само криминалне. Неки од најчуднијих миксева укључују сладолед од киселог манга, јагоде са млевеним бибером, сладолед од сланине и можда најгори сладолед са читосом! Е сад, то је чисто богохуљење!

Крем сецкана говедина, Пенсилванија

Мислим да никоме при здравој памети не би пало на памет да проба нешто што личи на повраћање на парчету хлеба. Бешамел сос којим се прекрива сољена, сушена и димљена говедина не чини ништа осим што чини да јело изгледа лоше. Знам да је то био основни производ током Другог светског рата и Велике депресије, али тешко је разумети зашто би га људи и данас јели или још горе стављали на пециво.

Chop Suey сендвич, Роуд Ајленд

Сендвич од пилећих резанаца куваних у сосу згуснутом скробом преливеним мешаним поврћем је ултимативна бомба са угљеним хидратима. Постоје разлози зашто људи једу или хлеб или тестенину (у овом случају резанце). Можда и није најгора америчка храна, али овај сендвич изгледа прилично ружно, а јести га а да не направите неред такође представља изазов.   

Пржене свињске уши, ЈУЖНА КАРОЛИНА

Свињетина је једна од омиљених ствари многим Американцима, али сви се питају зашто би становници Јужне Каролине јели свињске уши са толико других укусних делова свиње. Људи кажу да нема много другачији укус од свињског котлета, али помисао да једу свињске уши довољна је да спречи већину људи да ово пробају.

Дебели Елвис, Тенеси

Да ово није краљева омиљена ужина, овај сендвич од путера од кикирикија, желеа, банане и сланине био би увреда за велико Прислијево наслеђе. Као и многа друга јела на овој листи, Дебели Елвис има превише различитих спектра укуса и превише ствари које једноставно не би требало мешати заједно.

Фритос пита, ТЕКСАС

Морам признати да је Фритос пита једно од најукуснијих јела на овој листи, али се то тешко може назвати достигнућем. Ова ‘пита’ се састоји од врећице Фритос кукурузног чипса помешаног са кашичицом чилија и ренданим сиром. Неки људи додају и много других састојака, али ово је основно. Да ствари буду чудније, видео сам много људи како додају састојке у пластичну кесу фрита и тако их једу. Одличан креативан начин да попуните сав празан простор у врећици Фритоса, Тексас!

Пита од киселих краставаца, Јута

Чак и назив овог јела звучи погрешно на толико различитих нивоа. Ова пита је направљена од сецканих заслађених киселих краставаца са укусом цимета и алеве паприке. Пуњење некако личи на љуто млевено месо, али укус се не може поредити ни са чим што сте икада раније пробали. Мислим да ово не би јели ни људи који су луди за слатким и киселим. Осим ако, наравно, нису из Јуте.

Шећер на снегу, ВЕРМОНТ

Иако сам био у озбиљном искушењу да на ову листу ставим њихову навику да пију сирово кравље млеко, ипак сам одабрао ову осебујну вермонтерску посластицу. И не, снег не представља нешто бело што се додаје у јело. То је прави снег. И прави шећерни/јаворов сируп. Не разумем њихову опсесију овим, али становници Вермонта чак имају цео фестивал посвећен једењу зашећереног снега.

Кекси са шунком, ВИРГИНИЈА

Не могу много да кажем о овоме. Кекс од шунке је само шунка на бисквиту. Без кувања, без зачина, без сосева, па чак ни путера.

Геодуцк, ВАШИНГТОН

Ако се питате шта је то налик на пенис што се појављује у многим јелима од морских плодова у Вашингтону (држава), то је геопатка. Морам то рећи, стварни укус геопатке је у реду, али споља изгледају као најодвратнија ствар коју сте икада видели због чега се запитам ко је био прва особа која је помислила да једе геопатке и шта су мислили.

Пржена веверица, ЗАПАДНА Виргинија

Разумем, у 18. или 19. веку многи локални ловци су доносили кући веверице када нису могли да нађу ништа боље, али зашто би људи у Западној Вирџинији и данас јели веверице остаје мистерија. У сваком случају, локално становништво тврди да је месо веверице укусно слично месу зеца, а чак имају и годишњи Веверичји фест.

Пивска супа са сиром, Висконсин 

Свим куварима који покушају да ову „супу“ пореклом из Висконсина учине стварношћу, престаните. Савршено финог сира нема смисла додати у супу, а додавање пива на то свакако не чини овај патетични покушај супе ништа бољим. Висконсин, сви волимо твој сир. Немојте га трошити додавањем у ову супу.

Летња кобасица Jackalope, Вајоминг

За све вас који не знате шта је Јацкалопе, то је митско створење описано као зец са роговима антилопе. Није права животиња, па од ње не можете направити кобасицу. Међутим, то не спречава компанију Виоминг Буффало да производи ову одвратну кобасицу. Ово поставља питање од чега се заправо састоји ова омиљена локална грицкалица. Људи кажу да је то (неприкладна) мешавина свињског и зечјег меса и њихових унутрашњих органа, али нико не зна са сигурношћу.

Да ли вам се допала ова листа најгоре америчке хране? Да ли се слажете са нашим избором најчудније хране за сваку државу? Мислите да нисмо споменули нека друга бизарна америчка јела? Обавестите нас у коментарима!