Pomorandžice

Možda postoji isti ili sličan kolač, ne znam, ali meni je ideja za baš ovakav kolač pala na pamet kasno uveče, kad je moj suprug spremao meso za zadušnice, i naravno, nije tražio da spremim ništa slatko (da me ne opterećuje). I tako je moj mozak počeo brzo da radi: šta imam od namirnica u kući, šta mogu ekspresno da spremim (bez pečenja i kuvanja, naravno): orasi, keks, pomorandža, hm čokolada bi morala da se topi ako hoću “Polumesece” koji su slični (tu idu samo orasi, šećer u prahu i pomorandža, bez keksa, a preko čokolada), da, imam šećer u prahu, jel imam boje, ima žuta, crvena, dobro je, arome, imam voćne: ok, BOMBICE, ali ne obične nego kao pomorandžice! Boja mi je pri mešanju crvene i žute da dobijem narandžastu više ispala na crveno ali ipak liče na pomorandžice. I tako, predstavljam vam ukusne pomorandžice spremljene za pola sata (uključujući i mlevenje keksa i oraha u secku).

200 g mlevenih oraha
200 g mlevenog pti ber keksa
200 g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
1 pomorandža
prehrambene boje (narandžasta ili crvena i žuta da mešanjem dobijete narandžastu)
malo arome limuna
po potrebi kristal šećer

Pomešajte mlevene orahe, mleven keks, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte sitno narendanu koru od pomorandže i sok od pomorandže i dobro umesite smesu.

Od pripremljene smese pravite loptice i malo udubljenje na jednom kraju da oblikom podsećaju na pomorandžu.

U malo vode narandžastu prehrambenu boju i dodajte malo arome limuna. Umačite loptice u boju, ostavite na pek papir da se malo ocede pa uvaljajte u kristal šećer.

U zavisnosti od veličine kolača od navedene smese može da se napravi 25 do 30 pomorandžica.

Kolač može biti postan ako umesto pti ber keksa upotrebite posan keks.