Pogacice sa sirom

Potrebno je:
– 2 čase jogurta,
– 3/4 čase ulja,
– 1 prašak za pecivo,
– 1 kašičica soli,
– 5 časa brašna,
– 150 gr sira,
– 1 jaje,
– susam
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:

Priprema:

1. U posudu sipati ulje, jogurt, so, prašak za pecivo i promesati. Postepeno dodavati brašno i mesati. Na kraju ga dobro izraditi.

2. Testo podeliti na 16 loptica.

3. Sir umutiti sa belancetom.

4. Svaku lopticu rastanjiti na dlanu, staviti po kašičicu sira i zamotati i napraviti oblik pogačice i ređati u pleh.

5. Žumance umutiti sa kašičiom jogurta i premazati pogačice, posuti ih susamom.

6. Peći na 200 stepeni 15-20 minuta zavisno od rerne.