Kolač sa pudingom i ovsenim pahuljicama

Posni kolač sa ovsenim pahuljicama koji nisam ni znala da imam – pronašla sam ga među straim receptima od koleginica na poslu kad sam tražila recept za polu-lisnate kiflice. Taj za kiflice nisam našla, ali sam našla ovaj vrlo zanimljiv sa ovsenim pahuljicama od koleginice koja ima priličan broj neobičnih i odličnih recepata za posna jela.

1 kesica pudinga sa ukusom vanile
1/2 l soka od pomorandže
100 g šećera
250 g ovsenih pahuljica
450 g mlevenog (posnog) keksa

Glazura
50 g čokolade (posne)
1 supena kašika ulja

Priprema:
Staviti da provri pola litra soka od pomorandže.
Puding izmešati sa šećerom i pola decilitra vode u glatku smesu.
Zakuvati puding u soku od pomorandže.
U vreo puding umešati ovsene pahuljice, a zatim dodati mleven keks.
Sve dobro izmešati, prvo varjačom, a kad se malo prohladi i rukama, i na foliji formirati od napravljene smese kao torticu.
Kolač preliti otopljenom čokoladom pomešanom sa kašikom ulja.
Ostaviti kolač par sati da se prohladi i glazura stegne pa seći na kocke