Kuglof sa bundevom

Potrebno je:

3 jaja,
200 g brašna,
100 ml ulja,
150 g šećera,
200g pirea od bundeve,
1 vanilin šećer i
pola praška za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, pire od bundeve, ulje, vanillin šećer i sve lepo izjednačiti. Kalup za kuglof podmazati posuti brašnom zručite smesu u kalup.
Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Gotov kuglof možete posuti šećerom u prahu.