Pita od bajatog hleba

Najčešće spremano jelo od bajatog hleba su, verovatno, prženice. Ovde dajem prelog za jednu brzu, ukusnu pitu koja je meka i ukusna čak i sutradan kad se ohladi.

Sastojci:
– 1/2 bajatog hleba
– 3 dl mleka
– 2 jaja
– 2 kriške sira
– malo soli

Priprema:
Hleb isecite na kockice. Prelijte mlekom, umešajte mrvljen sir i žumanca. Posolite ako je potrebno. Belanca umutite posebno u čvrst šam.
Lagano umešajte belanca u pripremljenu smesu sa hlebom, sipajte u podmazanu manju tepsiju i pecite oko 25minuta na 180-200stC.