Kolač od kajsija

Potrebno je:

– 2 kasike masti (margarina)
– 3 zumanceta
– 7 kasika secera dobro umutite pa dodajte
– 10 komada zrelih kajsija (sljiva) ociscenih od kostica, oljustenih I prepolovljenih
– 1 kesica praska za pecivo
– 3 kasike griza
– 12 kasika brasna

sjedinite, dodajte prethodnu masu I jos dodajte

– sneg od 3 belanca.

Pecite u namazanom i posutom brasnom (ili obloženom pekpapirom!!!) plehu 20-30 minuta na temperature 200C stepeni
Kada se ispecen kolac prohladi pospite ga prah secerom i secite.