Kuvano/Pečeni hleb

Ovo je hleb od kuvanig testa koji sam se spremala da napravim vec neko vreme ali nikako jer trazi vremena a ja sam za brze recepte. No, evo, da ne bude da samo muckam neke salatice i corbice, evo i malo mesenja i pecenja.
U principu testo je isto i za hleb i za kiflice.  Znači:

1. mleko,
2.  šecer,
3.  so,
4.  kvasac,
5.  brašno.

Koliko čega ide ne mogu da vam kazem jer je kod mene to uvek odokativno. Uglavnom, zamesite testo, ostavite da naraste, premesite jednom, podelite na onoliko delova koliko zelite i u zavisnosti od velicine hleba koju zelite. Svaki deo/jufkicu razvucite oklagijom i smotajte kao rolat. U medjuvremenu stavite jedno 3 litre vode sa 3 kasike secera da provri. Kada uzavri, urolane hlebcice ubacite da se kuvaju nekih pola minuta/minut, a potom prebacite u prethodno pek papirom prekriven pleh i zajedno sa kiflicima koje ste po svojoj zelji filovali, stavite da se pece u vec zagrejanu rernu na 180 stepeni, jedno 45 minuta. Kao sto vidite na videu, hleb je unutra mekan i lisnat a kiflice krckave spolja a iznutra meke.

P. S. Zaboravih, premazite jajetomi pospite po zelji semenkama, zacinima itd.

Prijaaaatnoooo!😊