
Plazma torta
Gosti u šokulako i brzoNeobičnopraznična trpezaSimfonija ukusaTortu sam pravila ćerkici za 8. rođendan, po njenoj želji. Torta je veoma ukusna. Možete kombinovati sastojke, dodati mlevene orahe, suvo groždje, rendanu mlečnu čokoladu…
Sastojci:
– 900 g mlevene plazme
– 150 g pečenih mlevenih lešnika
– 375 g margarina
– 200 g šećera u prahu
– 375 ml ceđenog soka od narandže
– 50 g belih čoko dugmića
– 50 g crnih čoko dugmića
– 150 g seckanih žele bombona
Za dekoraciju:
-100 g čokolade za kuvanje
– 4 kašike mleka
– 10 g maslaca ili margarina
– 2 štanglice bele čokolade
– po potrebi jestivi cvetići, srca i kuglice u boji
Priprema:
Mlevenoj plazmi dodati mlevene lešnike i izmešati. Margarin umutiti penasto sa šećerom u prahu. Umučen margarin dodati u plazim, dodati ceđeni sok i izmešati. Dodati seckane žele bombone i čoko dugmiće. Uski kalup za hleb, obložiti pek papirom ili prozirnom folijom, sipati smesu i oblikovati. Staviti u frižider. Na pari otopiti čokladu sa mlekom, dodati maslac i izmešati. Tortu izvaditi iz kalupa, pa preliti glazurom. Belu čokoladu narendati, ukrasiti tortu, dodati jestive cvetiće, srca i kuglice. Tortu vratiti na kratko u frižideru, da se stegne glazura.
Seći na parčad i poslužiti.
