Bakina super proja

Bakina super proja je stvarno SUPER!
Ukusna i mekana, a tek što divno miriše!
Znate da su naše bake i mame pravile divne i ukusne obroke merenjem na kašiku ili šolju!
Moja baka je to zvala ovako “Merim Djoko od oko 👁️”. E sad mere, koje mere? Nema ona vremena da prlja odviše sudova, ko će iz zaboga prati 🤦? Ima ona šolju ima kašiku i ispadne ukusno. Valjda praksa čini svoje ali ja sam ipak za vagicu i precizne mere kad ja pravim.

Sastojci:
– 3 jaja
– 3 šolje (za kafu 150 ml)mleka,
– 1 šolja ulja,
– 1 šolja kisela voda,
– 3 šolje belog brašna,
– 3 šolje projinog brašna,
– 1 kesica prašaka za pecivo,
– 300 g sira,
– po ukusu so,
– 1 ravna kašika masti za podmazivanje tepsije.

Priprema:
1. Umutiti jaja.

2. Dodati mleko, ulje i kiselu vodu. Izmešati.

3. Dodati so, prašak za pecivo, brašno i projino brašno.

4. Dodati 200 g sira i izmešati.
5. Tepsiju podmazati mašću i staviti u rernu da se zagreje.

6. Kad se zagreje izvaditi tepsiju iz rerne i naliti proju u vruću tepsiju.
7. Preko posuti ostatak( 100 g ) sira.
8. Proju peći na 200 C oko 40 minuta.
9. Služiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko.

Prijatno!