Šeherzada torta
lako i brzoSimfonija ukusaZa ljubitelje ukusa karamele, brza i jednostavna torta bez pećenja kora, a veoma izdašna i kremasta.
Sastojci:
Potrebnio za prvi fil:
– 1,5 l mleka,
– pet kesica pudinga od karamela ili vanile,
– 200 gr šećera,
– 1 margarin.
Za drugi fil:
– 500 gr šlaga,
– 700 ml kisele vode,
– 2 kremfixa.
I još treba
– 600 gr turskog petit keksa,
– slatka pavlaka 0,5 l za ukrašavanje.
Priprema:
* Skuvati 5 pudinga u 1.5l mleka sa 200gr šećera.
* Ako volite jači ukus karamela, otopite šećer na šporetu dok se ne karamelizuje i u to sipate puding i mešate dok se karamel ne istooi i puding zgusne.
* Margarin sobne temperature izmiksati sa 4,5 kašika prah šećera i dodati u ohlađen karamel fil, pa sve dobro izmiksati da postane kremast.
* Keks podelite na 4 dela i ređate na tacnu. Na keks stavljate četvrtinu karamel fila, pa trećinu šlaga, pa keks i redom, završni četvrti nanosite fil od karamele.
* Ostaviti preko noći da se stegne i da se keks omekša, pa ukrasiti umučenom slatkom pavlakom i karamel prelivom po želji.
