Češka salata

Salata je vrlo lepog ukusa! Recept je dobila moja sestra od prijateljice iz Češke. Svidela joj se salata pa mi je prosledila recept. Ja sam resila da isprobam i svima nam se dopao ukus salate!

Sastojci:
Potrebno je:
– 1/2 kese mešavine za rusku salatu
– 1 šaka seckane boranije
– 2 kašike seckane tikvice
– 200 g barenog seckanog pilećeg belog mesa
– 2 kašike pečenog susama
– 1 kiseli krastavčić
– 1/2 sitno seckane kisele jabuke
– 2 kašike pavlake
– 150 g majoneza
– malo soli
– malo belog bibera

Priprema:
U šerpicu staviti mesavinu za rusku salatu i seckanu boraniju. Malo posoliti, naliti vodu da ogrezne i staviti da se kuva.
Na pola kuvanja dodati sitno seckanu tikvicu. Promešati i nastaviti sa kuvanjem dok ne ispari voda i povrće bude kuvano.
Pileće belo meso obariti u slanoj vodi. Sitno iseckati. Susam proprziti uz stalno mešanje dok dobije zutu boju pa dodati piletini.
Kuvano povrce procediti, ostaviti da se malo prohladi i dodati piletini i susamu. Dodatu seckani krastavčić, seckanu jabuku i začine. Sve lepo izmešati.
Sipati majonez i pavlaku. Izmešati i ostaviti oko 30 minuta u frižideru da se ohladi.
Slatu služiti kao predjelo. Uživati u lepom i osvežavajućem ukusu salate!