Bistre supe

Bistre supe

Supa je tečno jelo, koje se spravlja prokuvavanjem sastojaka. Od sastojaka u supu se stavljaju meso i povrće. Meso može biti piletina (bilo koji deo pileta) i junetina ili govedina (obično se stavljaju rebra ili grudi, ređe vrat). Od teletine, kao i od bilo kog drugog mesa, pravi se uglavnom čorba. U supu se od povrća stavlja najpre koren od šargarepe i peršuna, i to može biti sasvim dovoljno. Može se staviti bilo koje povrće, što ga je više, to je supa ukusnija. Takođe, supa je ukusnija, i kvalitetnija ako se stave i 2-3 vrste mesa. U juneću i goveđu supu, osim šargarepe i peršuna, stavlja se i glavica crnog luka, prepečenog na ringli. Od začina, osim soli, stavlja se začin C (bio začin), i po želji biber. Zakuvava se sa rezancima, ili knedlama od griza.

Supa od petlića
5 (1)

Potrebno je: – 1 manji petlić – 2 šargarepe – 2 peršuna – 1 glavica crnog luka – 1/2 manjeg celera – 150 g rezanaca za supu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Priprema ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ U dublju šerpu naliti vode, pa ubaciti petlića da se …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
60 min.
Pre 6 meseca
163

Domaća supa
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 500 g pilećeg mesa (leđa) – 1 šargarepa – 1 glavica crnog luka – 1 koren paškanata – 1 koren celera – 1 vezica peršuna – po ukusu so – po potrebi biber u zrnu – po …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
90 min.
Pre 1 godina
95

Griz knedle za supu
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 1 jaje – 4 kašike pšeničnog griza – 1 kašičica praška za pecivo – – – – – – – – – – – – – – – – Priprema: 1. Supu pripremiti po svom receptu. Za …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
20 min.
Pre 1 godina
214

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića