Kremasta torta sa lisnatim testom
Potrebno je:
– 1 lisnato testo u rolni (275 g)
-400 ml mleka
-1 kesica pudinga od vanile
– -3 kašike šećera
200 ml slatke pavlake
-100 g kokosa
-30 g margarina
-50 g mlevenog keksa
Za ukrašavanje:
-100 g seckanih oraha
-50 g kokosa
-po potrebi višnje iz voćnog punjenja
– – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – –
1. Puding razmutiti u 100 ml mleka, a ostatak staviti sa šećerom da provri. U vrelom mleku skuvati puding, pokriti folijom i ostaviti da se hladi.
– – – – – – – – – – – – – – – – –
2. Lisnato testo razmotati, iseći na 18 trakica (širina trake oko 2 cm). Ako dobijete više trakica, možete višak kasnije izdrobiti preko torte. Trakice staviti na pek papir u plehu i peći oko 12 minuta na 190 stepeni.Kremasta torta sa lisnatim testom
– – – – – – – – – – – – – – – – –
3. Umutiti slatku pavlaku. Posebno umutiti puding sa margarinom i po potrebi dodati šećer u prahu. Mikserom sjediniti obe smese i umešati i kokos. Kalup za tortu obložiti folijom. Naneti fil na dno, pa preko poređati ohlađene trakice testa (6 komada).
– – – – – – – – – – – – – – – – –
4. Postupak ponavljati dok ne utrošite sav materijal. Završite premazivanjem tanko fila, pa pospite mlevenim keksom.Ostavite tortu u zamrzivač preko noći. Kada je
– – – – – – – – – – – – – – – – –
5. izvadite iz zamrzivača, prevrnite je na tacnu (strana sa keksom je dole), pa ukrasite tortu po želji.
– – – – – – – – – – – – – – – – –
6. Ja sam po sredini stavljala višnje iz voćnog punjenja, pored seckane orahe, a oko torte kokos. Secite na širu parčad.
