This item is not available. Browse the similar products in category: Krem supe
Vi ste ovde: Početna 03. Supe i čorbe Krem supe Krem čorba od muskatne tikve
 

Krem čorba od muskatne tikve

Postavljeno 13/03/2024
|
Pregleda: 112
|
Recept br. 47578

Potrebno je:
– 600 g očišćene muskatne tikve
– 1 glavica crnog luka
– 2 čena belog luka
– 2 šargarepe
– 1 list lorbera
– po ukusu suvi biljni začin
– beli luk u granulama
– vlašac
– ruzmarin
– peršun
– so

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Muskatnu tikvu oljuštiti, odstraniti semenke, pa iseći na kocke. Šargarepu i luk krupnije iseckati.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Na dve kašike maslinovog ulja propržiti minut – dva crni i beli luk, a zatim dodati šargarepu, tikvu, naliti vodom, dodati list lorbera i kuvati dok šargarepa i tikva ne omekšaju, oko pola sata.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Povrće izvaditi i izblendirati, pa vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. Dodati začine po ukusu (stavljala sam suvi biljni začin, beli luk u granulama, peršun, vlašac, ruzmarin).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Poslužiti toplo uz pavlaku i krutone (pravila ih tako što sam premazala maslinovim uljem, posula začinima i pekla desetak minuta na 180 stepeni).

Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
Podeli nešto ukusno i lepo

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića